32 omiljena recepta

Japanska torta

Ovu stvarno neobičnu i luckastu tortu mogu prirediti i manje vješti i pravi majstori. Ni jedne ni druge neće razotkriti, prve da ne umiju, a druge da su priredili nešto vrlo jednostavno, jer posve jednostavno baš i nije. više

Ledena torta

Chef Antonin Carême (1784.-1833.) je navodno bio zakon za torte i ostale poslastice i na njegovim recepturama počiva većina modernih torti poput ove koja predstavlja pravo ledeno osvježenje: Voilà! više

Mamina torta

Najbolja je, zar ne? Konkurira joj jedino bakina, ali za nju treba više vremena. Ova je zaista namijenjena mamama s malo slobodnog vremena: gotova je začas, a nahranit će mnoga dječja usta (i ostale članove obitelji!). više

Dalmatinska torta

Od dalmatinskih bajama, zlatnosmeđeg karamela i lagane kreme složena je ova tradicionalna dalmatinska torta. Ures su joj hrskavi listići popečenih badema. više

Svečana torta

Preljevi za tortu počeli su se koristiti sredinom 17. stoljeća.Torta bi se prelila, a zatim vratila nakratko u pećnicu. Hlađenjem bi se dobila čvrsta i sjajna ocaklina poput ledene površine – tzv. glazura ili icing. A što je svečanije od toga? više

Egzotična torta

Neovisno o godišnjem dobu, u svakom se zemaljskom kutku mogu kupiti ne samo svježe naranče i banane, nego i mango, marakuja, avokado… Unatoč tome, naša izvrsna torta zaslužuje i dalje ime – egzotična. I okusom i izgledom! više

Limunska torta

Ova je moderna torta od onih vrlo zahtjevnih s francuskim tipom kreme, okusom vrlo osvježavajuća, a izgledom prekrasna, te višestruko uzvraća svaki časak u nju uložena truda i umijeća. više

Torta s malinama

Torta s malinama izuzetna je u svakom pogledu, od neobičnih spirala u podlozi pa do raskošne kreme jednostavno ukrašene svježim malinama. Za ovu tortu se stvarno vrijedi potruditi. više

Voćna hrustada

Pravu hrustadu prepoznat ćete po ukrasnom valovitom rubu; imate li mogućnosti, nabavite za nju poseban plitki kalup. Izbor voća prepuštamo vama – poigrajte se raznim kombinacijama i ukrasite po želji. više

Torta od oraha

Ova torta nije za kulinarske “lijenčine” jer njezina priprema zahtijeva puno ljubavi i truda koji će se višestruko vratiti. Cimet, muškatni oraščić i rum dat će joj posebnu aromu, a orasi u biskvitu i kremi zadovoljit će ljubitelje klasičnih okusa. više